Рецептурник на търговеца

[mck]

Обяда на РЕДА !!!

Размразих от фризеро 500-600 грама агнешко(шилешко)
нарязано на порциони. Месцето е бут или плешка и
цъмбур в една тенджурка два пръста да е покрито с
вода и да се вари бавно бавно с два листа дафинов лист.
Като е почти пълно готово го вадя и хвърлям на скара,
а в тенджурката във водицата меткам 100-120 грама ориз.
Забравих да спомена, че като метнах месото да се вари
нарязах и една глава кромид лук, а около половин час
преди готовност посолих със сол.
Та значи докато месцето цвърчеше на скарата, а оризеца
вреше в тенджурката РЕДА бръкна, извади и наряза половин
кисела зелка. В ориза накрая сух джоджан и куркума.
Това е. В една чиния сложих няколко мръве добжавих оризец
в друга киселото зелце и преди да почна му ударих един
голям гълток РЪКИНЯ. Пушината сигур е над 60 градуса
Това е !!! )

требе да добавим една хватка, често оставям больона да изстине и махам мазното, и след това ориза
те това в случай че е уеко залойасала офцата!

[REDA]

требе да добавим една хватка, често оставям больона да изстине и махам мазното, и след това ориза
те това в случай че е уеко залойасала офцата!

То мойто няма мазно.
При нарязването още се примахва
това дето не ми харесва и на КУЧИТО!!!
Агънцето(шилето) се прави на пакети по
500гр. до кило в кисии и се метка у фризеро !!!
П>П>Инък съм съгласен, че е удачно де !!!
++++++++++++++++++++++++++++++++++

П>П2> ПРАСЬО ко гуца наобяд???
............................................

[Happy68]

Обяда на РЕДА !!!

Размразих от фризеро 500-600 грама агнешко(шилешко)
нарязано на порциони. Месцето е бут или плешка и
цъмбур в една тенджурка два пръста да е покрито с
вода и да се вари бавно бавно с два листа дафинов лист.
Като е почти пълно готово го вадя и хвърлям на скара,
а в тенджурката във водицата меткам 100-120 грама ориз.
Забравих да спомена, че като метнах месото да се вари
нарязах и една глава кромид лук, а около половин час
преди готовност посолих със сол.
Та значи докато месцето цвърчеше на скарата, а оризеца
вреше в тенджурката РЕДА бръкна, извади и наряза половин
кисела зелка. В ориза накрая сух джоджан и куркума.
Това е. В една чиния сложих няколко мръве добжавих оризец
в друга киселото зелце и преди да почна му ударих един
голям гълток РЪКИНЯ. Пушината сигур е над 60 градуса
Това е !!! )

Реде, искаш ли помощници за употребата на тез вкусотийки? Много сериозен въпрос!!!!!!!!!!!!!!!

[драгата]

REDA, очаквам скоро да издадеш книга с рецепти.... "рецептите на РЕДА, праз и още нещо..."

казвам го с добри чувства

супер са ти рецептите!

[REDA]

Реде, искаш ли помощници за употребата на тез вкусотийки? Много сериозен въпрос!!!!!!!!!!!!!!!

А не не нееее !!!!
Тая трейдърската сган много е, пък и все гладна !!!
Има и многобройни КРАДЛИВИ МИЖАТУРКИ !!! ((
Ще ми разтурят фризерето, ще разграбят доволствието,
ще се разбягат с тенекиито МЕДЕЦ,
а скоро га сняг забръска
РЕДА кво ще чини зимъска,,,

[Eli2356]

REDA, очаквам скоро да издадеш книга с рецепти.... "рецептите на РЕДА, праз и още нещо..."

казвам го с добри чувства

супер са ти рецептите!

По-точно "Рецептите на РЕДА, праз и мед". Пчелар е той, ако не знаеш, най-вероятно колкото мен - друг се труди за пчелите, а ние се водим производители

Тука днес се е показвала някаква тайнствена снимка с древен чеиз, която съм пропуснала... Защо я е изтрил собственика - толкова ли е страшна?

[REDA]

Eli2356 чадо,
верно е, че друг се грижи за пчелите,
но аз не се водя производител !!!
По принцип имам нужните знания и донякъде опит
да мога да се справя с гледането им, но нямам
желание за подобно усилие !!!
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ПРАСЕТО направи голяма грешка да се покаже
днеска как точно изглежда щото явно е забравил,
че КОЛЕДАТА наближава, а по това време
аз почвам да го търся,,,,,

[DEMON]

По-точно "Рецептите на РЕДА, праз и мед". Пчелар е той, ако не знаеш, най-вероятно колкото мен - друг се труди за пчелите, а ние се водим производители

Тука днес се е показвала някаква тайнствена снимка с древен чеиз, която съм пропуснала... Защо я е изтрил собственика - толкова ли е страшна?

Наистина изпуснала си, ама по добре за теб, имаше да въздишаш, да бленуваш , а можеше и да хукнеш към испанско.

[plovcity]

Eli2356 чадо,
верно е, че друг се грижи за пчелите,
но аз не се водя производител !!!
По принцип имам нужните знания и донякъде опит
да мога да се справя с гледането им, но нямам
желание за подобно усилие !!!
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ПРАСЕТО направи голяма грешка да се покаже
днеска как точно изглежда щото явно е забравил,
че КОЛЕДАТА наближава, а по това време
аз почвам да го търся,,,,,

Нещо стероиден ми се видя и хормонално напомпан, дукът беше у кадър.........

[Eli2356]

Eli2356 чадо,
верно е, че друг се грижи за пчелите,
но аз не се водя производител !!!
По принцип имам нужните знания и донякъде опит
да мога да се справя с гледането им, но нямам
желание за подобно усилие !!!
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ПРАСЕТО направи голяма грешка да се покаже
днеска как точно изглежда щото явно е забравил,
че КОЛЕДАТА наближава, а по това време
аз почвам да го търся,,,,,

И аз така като тебе, само дето си направих труда да кандидатствам за субсидии, по 36 лв на кошер дават, така или иначе майка и др. се мъчат, поне да се покрият разходите в известна степен То и на нея не и е това професията, лекар е иначе, но бизнесът е наследствен - от прадядо ми Но има и много изискавния за съжаление. Утре примерно съм на 3 дневен задължителен курс във връзка с това, от ЕС обаче поемат всички разходи по пътуване, настаняване, хранене...