Рецептурник на търговеца

[plovcity]

Черпя всички

Еееееее, без това не става

[GGBG]

Еееееее, без това не става

Така е, като няма винце работата е полминчата

9999999999999999999999999999999999

[Novak]

Аз ще съм гостенка и няма да се изявявам в домакинството и по-добре.
После ще ви напиша една рецепта за пълнени чушки ги пробвах, много добре станаха.

[plovcity]

Аз още сутринта омазах един шаран със сол, черен пипер и девисил, малко резенчета лимон и сега спинка у хладилника, да си поеме ароматите. След малко отивам на пазар да намеря орехови ядки за плънката
.....
А, да..... и някоя китка за булката

[REDA]

На РЕДА скумрията на скара!!!

Понеже много много не се радвам на разни шарани,
РЕДА си взе три скумрий да отпразнува празника.
Сегаааааааааааааа,,,,,,,,
Рибоците се кормят и много добре измиват от
разните черни ципи по шкембето. Втората тънкост
е, че таз скумрия се цепи нацяло до кожа по средата
включително и главата за да може добре да легне на скарата.
Това е тънкостта която малко ХОРА практикуват.
Така РАЗКЕКЕРЧЕНА скумрията легнала с кожата надоле се
овкусява със прясно изцеден лимонов сок, розмарин,мащерка
и черен пипер. Осолява се и се маже със зехтинче.
Скумриите се събират и затварят нацяло слагат се в кутия
и се слагат в хладилника за 2-3 часа поне. Може и 24 часа.
Приготвенето се състои да се загрее подобаващо скарата .
Рибоците се разтварят и се поставят с кожата надоле върху
скарата. Така за около 5 минутки и още 2-3 минутки с месцето
към скарата. Може с плюска с квото му човек харесва !!!

[pifa4o]

На РЕДА скумрията на скара!!!

Понеже много много не се радвам на разни шарани,
РЕДА си взе три скумрий да отпразнува празника.
Сегаааааааааааааа,,,,,,,,
Рибоците се кормят и много добре измиват от
разните черни ципи по шкембето. Втората тънкост
е, че таз скумрия се цепи нацяло до кожа по средата
включително и главата за да може добре да легне на скарата.
Това е тънкостта която малко ХОРА практикуват.
Така РАЗКЕКЕРЧЕНА скумрията легнала с кожата надоле се
овкусява със прясно изцеден лимонов сок, розмарин,мащерка
и черен пипер. Осолява се и се маже със зехтинче.
Скумриите се събират и затварят нацяло слагат се в кутия
и се слагат в хладилника за 2-3 часа поне. Може и 24 часа.
Приготвенето се състои да се загрее подобаващо скарата .
Рибоците се разтварят и се поставят с кожата надоле върху
скарата. Така за около 5 минутки и още 2-3 минутки с месцето
към скарата. Може с плюска с квото му човек харесва !!!

Аз ще съм на щука . В събота хванах малко колко за вечеря
Пържена , овалвам я в смес от царевично брашно и царевично нишесте и пържим в мнооооого олио

[REDA]

Аз ще съм на щука . В събота хванах малко колко за вечеря
Пържена , овалвам я в смес от царевично брашно и царевично нишесте и пържим в мнооооого олио

Бравос !!!
Дека е фана???
Тя рядко се намира таз рибка,,,,
П>П>ПРАСЕТО не харесва скумрия на скара !!!

[xemus]

такаааааа. .... 100 грама вино, три лъжици кисело мяко. .... сол. .. черен пипер. .. бърка се до хомогенитет ..... четири вратни големки се оставят и се забравят. ..... 8 часа минимум. ..... после се пече. ..... става безсмислено крехко и безумно сочно. ... консумира се с не по малко от литър вино на консуматор (без кисело мяко) ..... тва е

[ef4e]

Аз ще съм на щука . В събота хванах малко колко за вечеря
Пържена , овалвам я в смес от царевично брашно и царевично нишесте и пържим в мнооооого олио

Пиф , щуката ми е специалитет ...следващия път пробвай следното ...ако е по големичка филираш и вадиш филетата ...заливаш с 1 чаша прясно мляко и оставяш така поне 2-3 часа ...след това измиваш с топла водичка посоляваш и тогава пържиш както си написал ..след това правиш заливка с зехтин балсамов оцет , пресен чесън и копър ...пробвай

[фицката]

Днеска си направих фасул със свинско и наденица Няма да описвам как, защото едва ли има някой който не знае как се прави фасул НО ..... отвориха ме на едно трикче За да нямате киселини, лукът не се нарязва, а се слага цялата глава, докато ври бобеца. После я изцеждате и фърлате у коша