Рецептурник на търговеца

[REDA]

Удовлетворен съм
Сега ще ти кажа некои тънкости.
Когато едно ПРАСИ се РАЗКИКЕРЧИ и
одере и изтумби от карантията първото
нещо което се прави е от вътрешните части
на двата задни бута да се отрежат два дръна
сериозно МЕСО както и малко сланинка и
половината черен дроб. Общото количество
на матриала е 6-7 кила. колкото по-голям е
кебапа толкоз по-сладък става. Всичко това
се накълцва на кубчета и в голяма тава под
капак се пърже месото. Добавя се при готовност
и 2-3-4 кила обелен лук, а накрая и черния дроб.
Не ще никви подправки или в много краен случай
малко ригънче. Носи на червено вино.
Кебапа се прави още в момента когато вънка
ХОРАТА работят по ПРАСИТО, черва се чистят,
бели се сланина, кокаляци, а един е отскочил
до ветеринара да провери СВИНЕТО да не би
да е носител на трихинелоза. Преди кебапа
се пие ракиика и се мезят кисело зеле, краставички,
туршиики, че да му се прияде на ЧИЛЯК и кебап !!!

[фицката]

Навремето съм одил на няколко заколения бре Ред

[REDA]

Там по твоя край на испанско колят ли ПРАСИТА????
Щото съм гледал нагоре по севера, че колят, че
и адета им горе доле като нашия.

[фицката]

Там по твоя край на испанско колят ли ПРАСИТА????
Щото съм гледал нагоре по севера, че колят, че
и адета им горе доле като нашия.

Бачо, аз дет живея таквиз рабти няма ама по селата знам, че колят

[REDA]

Жалко.((
Що не идеш по някое село ??

[~@~]

Те тоя кебап ШЕФЕ е много вкусен,не знам моя френд как го бърка ама пръстите да си оближеш

[REDA]

ПРАСЬО сложих да се вари БОБЕЦ
дето е киснат 26 часа и РЕДА му е
сменил СЕДЕМ пъти водата!!!
В БОБЕЦА съм турнал и към 700 грама
ребра от МИРКО III ЛакУм и това
ще е донякъде нетрадиционното.
Дано стане БОБЕЦА преди свършека на СВЕТА,
че РЕДА да не си отиде гладен !!!

[pifa4o]

ПРАСЬО сложих да се вари БОБЕЦ
дето е киснат 26 часа и РЕДА му е
сменил СЕДЕМ пъти водата!!!
В БОБЕЦА съм турнал и към 700 грама
ребра от МИРКО III ЛакУм и това
ще е донякъде нетрадиционното.
Дано стане БОБЕЦА преди свършека на СВЕТА,
че РЕДА да не си отиде гладен !!!

Капни му 30-40 милилитра ракия . По лесно се сварява

[Novak]

Продукти: една пуйка около 5 кг (за 6 души) и една бутилка уиски.
Необходими са още: сол, пипер, червен пипер, зехтин и тънко нарязана сланина.

Приготвяне: Пуйката се намазва със зехтин и се наръсва обилно със сол, пипер и червен пипер. Покрива се със сланината и се връзва. Фурната се подгрява до 200°C. Наливате си една чаша уиски и я изпивате за кураж.
Поставяте пуйката в една тава и я бутвате във фурната. След това си наливате бързо още две чаши уиски и пиете за сполука. След 20 мин поставяте термостата на 250°C, да бръмчи здраво печката. Наливате си още три чаши уиски.
…
След охоло шас отварте, обръщте и глеееаш печенто. Фащте шишето и с сипваш няколк глътк. След ощ едн шас фниматлно залитат към печката и обръщт пуйкта. Внимайте дан си згорит ръцет н шибанта врата. Сипвашс ощ едно уйск и така? Пуйкт ощ три шас с оставвв фурнат (няа значен колк) и всек дест минът хоиш д пикаеш. Ако мойш, плзиш към фурнт и вадш мисиркт. Ошт една глътк и пак опитвш да измкнш тават. Вдигш пуйкт от земят и внимааш да н паднш на хлъзгъвя под. И да паднш, няа значен, слагш животнт в тават?

Спиш. На следващия ден пуйката се яде със студена зелева чорба и аспирин.

[DEMON]

Продукти: една пуйка около 5 кг (за 6 души) и една бутилка уиски.
Необходими са още: сол, пипер, червен пипер, зехтин и тънко нарязана сланина.

Приготвяне: Пуйката се намазва със зехтин и се наръсва обилно със сол, пипер и червен пипер. Покрива се със сланината и се връзва. Фурната се подгрява до 200°C. Наливате си една чаша уиски и я изпивате за кураж.
Поставяте пуйката в една тава и я бутвате във фурната. След това си наливате бързо още две чаши уиски и пиете за сполука. След 20 мин поставяте термостата на 250°C, да бръмчи здраво печката. Наливате си още три чаши уиски.
…
След охоло шас отварте, обръщте и глеееаш печенто. Фащте шишето и с сипваш няколк глътк. След ощ едн шас фниматлно залитат към печката и обръщт пуйкта. Внимайте дан си згорит ръцет н шибанта врата. Сипвашс ощ едно уйск и така? Пуйкт ощ три шас с оставвв фурнат (няа значен колк) и всек дест минът хоиш д пикаеш. Ако мойш, плзиш към фурнт и вадш мисиркт. Ошт една глътк и пак опитвш да измкнш тават. Вдигш пуйкт от земят и внимааш да н паднш на хлъзгъвя под. И да паднш, няа значен, слагш животнт в тават?

Спиш. На следващия ден пуйката се яде със студена зелева чорба и аспирин.

Ехе, те така трева да се готви, всеки път, ще ставам готвач.