Тема: Рецептурник на търговеца
Фицка, за съжаление много късно прочетох призива ти за помощ, иначе на часа бих те успокола, но сигурно вече ти се е уталожило разочарованието?
Ааа, как така ще ги хабим точно сега с тоя конфликт в близкия изток. Ами ако плъзне войната натук - трябва нещо да се яде междувременно, макар и от собствени запаси. Разни пророци препоръчват запасяване с консерви и др. хр. запаси. Сериозно. А наложи ли се да бягам към Испания, пътят е дълъг, пак трябват запаси. Не стане ли - почваме да ги хабим.
The stock market is a device for transferring money from the impatient to the patient. Warren Buffett
A great trader is like a great athlete. You have to have natural skills , but you have to train yourself how to use them. Marty Schwartz
Понеже онова ЛАКУМУТО наднича отгоре
ще взема да пусна още една рецепта.
Лучника на РЕДА
Продукти:
Брашно 1 кг., мая 1/2 кубче, яйца 1 или 2
сода за хляб 1 с.л.,кисело мляко 1/2 кофичка,
сол 1 с.л., захар 1 ч.л. оцет /да се угаси содата/,
олио 1 с.л.,половин кило кайма, половин кило кромид лук.
Замесва се с продуктите и хладка вода меко тесто и се разделя на две топки /за един лучник/, като едната е по-голяма и се завива да втаса.Втасва, докато си приготвим плънката.
Плънка:
Запържваме си повече глави червен лук,може и да добавим и ПРАЗ, и сега по желание : кайма , наденици , свинско и подправки, каквито обичате, аз слагам черен пипер и чубрица.
Намазвам тавата с олио, разточвам кората да е по-голяма от тавата,сипвам плънката и я разпределям по цялата тава.Разточвам другата кора и покривам плънката, с първата кора покриваме краищата и правим ръбче, притискаме леко, хубаво да се запечата, да не излиза плънката, мажем с жълтък и печем на 200/250 градуса до готовност. Хубаво е за плюскане като си гладен !!!
П>П>Онова горе не се обажда.
Явно вчера е прекалил с плюскането !!!
Последна редакция от REDA : 26-11-2012 на 14:42
фицката (26-11-2012)
Рецепта за Неделя сутрин
4-6 свински крачета , колкото ви се съберат в тенджерето под налягане където ги варите докато се сварят
Вадите ги в една тавичка и почвате обезкостяването. Едно краче мое си оставите за мезе . Другите ситно нарязяне с няква съдинка.
Булюна го прецеждате да не е падноло нещо вътре и в една голяяяяяяяма тенджера му досипвате вода 1:1 и го пускате да заври.
Заври ли го дърпате от котлона и с непрекъснато бъркане добавяте топло прясно мляко . Цвета трябва да се доближава към бяло а не да е прозрачна отварата
В едно тиганче препържвате масълце и му ръсвате червен пипер и веднага го махате от котлона да не загори . Сипвате запръжката в големата бака иииииииииииииии. В купичка от краченцата кой колкото обича после до горе от чорбата ,ЧЕСЪН оцет и лют пипер . Не е лошо да си подготвите и кърпички
Търговията на финансовите пазари е силно рискована, но може да носи допълнителни приходи с правилния подход. Избирайки надежден брокер (например ИнстаФорекс), можете да получите достъп до международните финансови пазари и да отворите пътя към финансовата си независимост. Можете да отворите акаунт точно тук.
pifa4o чадо,
това е многоо многооооо убаво нещо !!!
Сега да дообогатим пачата !!!
Значи освен крачета е задължително поне едно УХО .
Може да се добави СВИНСКА опашка и една буза !!!
Може и да не се прави това с млекцето, а
да остане на булон просто. Обаче препоръчвам като
заври тенджурата да се бутнат в нея дафинови листа,
кимон, черен пипер на зърна и т.н. за убиване на миризмата !!!
Препоръвам и не тенджура под наляггане , а обикновенна
такава по възможност най-голямата и пълна догоре с матриал !!!
Препоръчвам и минималната възможна температура на къкрене да
поври 3-4 часа да се разпадне убаво...
Малииииии как ми се дояде ПАЧА !!!
Търговията на финансовите пазари е силно рискована, но може да носи допълнителни приходи с правилния подход. Избирайки надежден брокер (например ИнстаФорекс), можете да получите достъп до международните финансови пазари и да отворите пътя към финансовата си независимост. Можете да отворите акаунт точно тук.
Олеееееее..... и мен пача ми се прияде, ама...... дъл дан хукна към Кауфланда.......
Когато научиш правилата, ще знаеш как да ги нарушаваш.
А аз ви се чудя как може да го ядете товаПървоначално написано от plovcity
Олеееееее..... и мен пача ми се прияде, ама...... дъл дан хукна към Кауфланда.......
На мен ми се повдига само като замирише.
Търговията на финансовите пазари е силно рискована, но може да носи допълнителни приходи с правилния подход. Избирайки надежден брокер (например ИнстаФорекс), можете да получите достъп до международните финансови пазари и да отворите пътя към финансовата си независимост. Можете да отворите акаунт точно тук.
Nasko (26-11-2012)
в голяма обърквация си ... пачата дори може да я желираш под каквато и да я форма (като торта имам предвид) и да се превърне в изтънчено ястие, дори и визуално... само ще ти пусна едно инфо, доста от жените, с които съм контактувал се научих покрай мен да ядът шкембе чорба, по собствено желание... разбираш ли, въпрос е на подход, гледна точка - не може да кажеш : "не, повдига ми се ." ... има си начини ... примерно сервираш едно парче пача под формата на резен торта, свободния край на чинията я драснеш с няколко завъртулки сос, едно чери нарязано на две с малко зелено около него за украса ... слагаш хубавите прибори полирани до блясък, после салфетки, но не книжни, а от плат ... слагаш чашите за вино, отваряш розето, палнеш свещите .. и може да идва у вас ... музика? разбира се и музика може, например Клайдерман за по - лесно прокарване на пачата и ... и "хоп" г-о-т-о-в-о.....А аз ви се чудя как може да го ядете това
На мен ми се повдига само като замирише.
Търговията на финансовите пазари е силно рискована, но може да носи допълнителни приходи с правилния подход. Избирайки надежден брокер (например ИнстаФорекс), можете да получите достъп до международните финансови пазари и да отворите пътя към финансовата си независимост. Можете да отворите акаунт точно тук.
Наричаш го терин, което се смята за висш пилотаж в кулинарията и звучи много gourmet and french============================================ ============
Търговията на финансовите пазари е силно рискована, но може да носи допълнителни приходи с правилния подход. Избирайки надежден брокер (например ИнстаФорекс), можете да получите достъп до международните финансови пазари и да отворите пътя към финансовата си независимост. Можете да отворите акаунт точно тук.
Аве баш оригиналният френски терин на мен не ми допада
Любов към миналото,примирение с настоящето и страх от бъдещето = НАСТОЯЩ БЪЛГАРИН
REDA (06-06-2013)
ПРАСЬО ти МУАШ ли СВИНСКА пача????
Търговията на финансовите пазари е силно рискована, но може да носи допълнителни приходи с правилния подход. Избирайки надежден брокер (например ИнстаФорекс), можете да получите достъп до международните финансови пазари и да отворите пътя към финансовата си независимост. Можете да отворите акаунт точно тук.
Правила за публикуване
Влизам
Регистрация
Намери всички мнения
Подписвам
