Рецептурник на търговеца

[ef4e]

Oще едно момиченце у темата Май не само на мъжа любовта му минавала през стомаха

Ами не ..точно на мъжа минава през стомаха а ние гледаме да им угодим ...

[Ratetouilli]

тва лято веднъж ми направиха едно ядене и след тва се наложи да повтарят още 2 пъти понеже наистина е уникално

необходимите продукти
1. пиле , колкото по- голямо толкова по- добре , (тунингова се от всякъде с олио/ зехтин/ масло , вегета ,червен пипер )
2. едно шише бира( стъклено)
3. моркови , лук, чесън , картофи , гъби( може и други зленчуци) но тези задължително , слагат се на едри парчета
4.подправки- вегета , червен, черен пипер, ронена чубрица ,розмарин, ( може и без последните две),олио / масло / зехтин
5. една тенекия , една стара тенджера( за предпочитане без дръжки) голяма , колкото да влиза в тенекията
начин на процедиране
от бирата се изсипва 1/2 в тенджерата , пилето се набучва на ботилката с останалата бира и се слага в тенджерата изправено , наоколо се нарежда вс. от т. 3 + олио и малко вода и се похлупва с тенекията . Около нея се нареждат дърва( не много тънки ) ,симетрично от всякъде на правоъгълник ( не по - високо от 1/3 от тенекията) и се пали огъня от всякъде.

след около 1.5 часа пилето и зеленчуците се изваждат и се яде , а с бутилката може да се постъпи различно
пп/ако някой не обича бира , може и с вода
пп/смятам ,че с тази рецепта се отчетах от раз и завинаги на новата тема

С разрешение на Руми ,бих добавил,че става и на обикновена фурна с бутилка от 0.33 бира.Като в бутилката освен бирата може да добавиш и някой подправки.

[saxsten]

Ергентко пиле на сол

Купува се едно пиле от магазина
Може и две-три пилета, ама да са само на бутчета
Купува се една опаковка морска сол
Взема се най голямата налична тава която може да се събере във фурната
Дъното на тавата се насипва с максимално тънък слой сол ,щото солта е пари и остатъка от нея може да се използува за още един път
Слагат се бутчетата върху солта, пъха се тавата във фурната, пече се докато замирише на препеченко из къщи.
Вадиш късаш ръфаш и ядеш
След това измиваш тавата от солта и си готов за репетиция.

[predator]

Аз най-обичам боб по хайдушки,които иска мога да му пратя рецептата на лични.

[Ratetouilli]

Аз най-обичам боб по хайдушки,които иска мога да му пратя рецептата на лични.

Подобна е и рецептата за боб по манастирски..............
----------------------------------------------------------------------

[scooterr]

ей това си уважавам аз често
лесно и бързо се прави

То хубаво това, даже много апетитно изглежда ама наскоро четох една статия за пилетата и какво се случва с тях за да растат.
"Пилешките бутчета се внасят, защото чужденците не искат натъпкани с опасни химикали продукти

Леви пилешки бутчета масово се внасят за продажба на българския пазар, защото чужденците не ги искали и били наясно, че точно в тях се инжектират опасните хормони за бърз растеж. Явно родните потребители се възприемат като хора „втора ръка”, тъй като родния пазар е буквално залят от тях.

На страниците на вестник “Телеграф” научаваме, че западняците просто изхвърляли напомпаните леви кълки, но предприемчиви български бизнесмени веднага съзрели възможността за далавера от цялата разсипия. Търговците успели да осигурят редовен внос на опасните бутчета срещу незначителни суми.

Хормоните, с които „друсат” пернатите чрез фуражни смески са женски. Практиката да се стимулират пилетата с хормони на растежа е толкова масова, че в момента на българския пазар не може да се намери продукция, която да не е инжектирана с тях, богато комбинирани с вода и солни разтвори.

Това е тайната на скорострелното и финансово изгодно четиридесетдневно отглеждане от яйцето до предлагането му в магазините като угоен бройлер.

Въпреки атрактивната печалба важно е да се знае, че храненето на деца и младежи точно с такова месо е рисково, защото тяхната имунна система не е изградена и не може да се справи с разграждането на хормоните. В крайна сметка, се оказва, че момчетата, без да искат си вкарват в организма женски хормони, благодарение на ястията от пилешки бутчета."

Направо се отвратих.

[stoev]

За любителите на рибката .....направо с тавата ........

ef4e, това риба Фугу ли е кажи , че си го напълнила с вратни пържоли иначе няма и да го опитам

[GGBG]

ef4e, това риба Фугу ли е кажи , че си го напълнила с вратни пържоли иначе няма и да го опитам

Ииии месар, ти като един мой приятел, разправям му, че много хубава мисирка със зеле и ориз съм ял, а той вика, щом гарнитурата не е от пържоле не го хвали

[stoev]

Ииии месар, ти като един мой приятел, разправям му, че много хубава мисирка със зеле и ориз съм ял, а той вика, щом гарнитурата не е от пържоле не го хвали

нали трябва да се нахраниш с нещо , всичко около пържолите е за украса
=================================================

[ef4e]

ef4e, това риба Фугу ли е кажи , че си го напълнила с вратни пържоли иначе няма и да го опитам

На тебе специално ..ще ти правя друг специалитет .... пържоли , пържоли и после на плодова диета ......ти си знаеш