Рецептурник на търговеца

[RyMu]

тва лято веднъж ми направиха едно ядене и след тва се наложи да повтарят още 2 пъти понеже наистина е уникално

необходимите продукти
1. пиле , колкото по- голямо толкова по- добре , (тунингова се от всякъде с олио/ зехтин/ масло , вегета ,червен пипер )
2. едно шише бира( стъклено)
3. моркови , лук, чесън , картофи , гъби( може и други зленчуци) но тези задължително , слагат се на едри парчета
4.подправки- вегета , червен, черен пипер, ронена чубрица ,розмарин, ( може и без последните две),олио / масло / зехтин
5. една тенекия , една стара тенджера( за предпочитане без дръжки) голяма , колкото да влиза в тенекията
начин на процедиране
от бирата се изсипва 1/2 в тенджерата , пилето се набучва на ботилката с останалата бира и се слага в тенджерата изправено , наоколо се нарежда вс. от т. 3 + олио и малко вода и се похлупва с тенекията . Около нея се нареждат дърва( не много тънки ) ,симетрично от всякъде на правоъгълник ( не по - високо от 1/3 от тенекията) и се пали огъня от всякъде.

след около 1.5 часа пилето и зеленчуците се изваждат и се яде , а с бутилката може да се постъпи различно
пп/ако някой не обича бира , може и с вода
пп/смятам ,че с тази рецепта се отчетах от раз и завинаги на новата тема

[драгата]

тва лято веднъж ми направиха едно ядене и след тва се наложи да повтарят още 2 пъти понеже наистина е уникално

необходимите продукти
1. пиле , колкото по- голямо толкова по- добре , (тунингова се от всякъде с олио/ зехтин/ масло , вегета ,червен пипер )
2. едно шише бира( стъклено)
3. моркови , лук, чесън , картофи , гъби( може и други зленчуци) но тези задължително , слагат се на едри парчета
4.подправки- вегета , червен, черен пипер, ронена чубрица ,розмарин, ( може и без последните две),олио / масло / зехтин
5. една тенекия , една стара тенджера( за предпочитане без дръжки) голяма , колкото да влиза в тенекията
начин на процедиране
от бирата се изсипва 1/2 в тенджерата , пилето се набучва на ботилката с останалата бира и се слага в тенджерата изправено , наоколо се нарежда вс. от т. 3 + олио и малко вода и се похлупва с тенекията . Около нея се нареждат дърва( не много тънки ) ,симетрично от всякъде на правоъгълник ( не по - високо от 1/3 от тенекията) и се пали огъня от всякъде.

след около 1.5 часа пилето и зеленчуците се изваждат и се яде , а с бутилката може да се постъпи различно
пп/ако някой не обича бира , може и с вода
пп/смятам ,че с тази рецепта се отчетах от раз и завинаги на новата тема

Хаххха и на мене наще като им ходих един ден на госке ми го беха направили те това същото дето ти казваш...много е вкусно!!!

[фицката]

Руми това не беше отчитане просто, а придаване на цялостен облик на темата

[Nasko]

Малиии...темица за муане
....ще гостувам редовно на темата,че имам нужда да кача 5-10 килца...и те така

[ef4e]

За любителите на рибката .....направо с тавата ........

[pifa4o]

Ся ше слея малко от другата тема нещата ама начин.

Тъка .
Продукти 3-4 гк Свинку от Плешката нарезано на кубчета около 4 см .
Чушки пресни нарезани на същия размер , кромид лук по на едро на 2 главата 50-100 грама вино , сол , черен пипер и кимыон.
На обед объркваме продуктите в едно тенджере и палиме казаня , към 8 часа ракийката е дотекла точиме идна кофа вино и на едни яки шишлищи от арматурна тел ф8 нанизваме продуктите . Тия продукти са за 3-4 шиша . Бутаме ги у пеща под казаня и въртиме от време на време . След 10-тина минути вадиме и поливаме от сосчето в тендурето и пак ги бутаме у пеща . След още 10 мин са готови и почваме с песните.

[Nasko]

За любителите на рибката .....направо с тавата ........

Имам комшия кардиолог...на 5 вечери,4 са риба...човека знае какво да хапва

[ef4e]

Имам комшия кардиолог...на 5 вечери,4 са риба...човека знае какво да хапва

Мммм да Насе, и аз съм на омега ...................

[masta]

За любителите на рибката .....направо с тавата ........

Никулденска класика!!!Ммммммм БРАВО!!
.................................................. .................................................. ......

[фицката]

Oще едно момиченце у темата Май не само на мъжа любовта му минавала през стомаха