Фицката ей сега хапна една тенджурка миди и ше ви сподели рецептатаТа значи купувате си кило и половина пресни миди. Слагате ги в една голяма тенджура. Добавяте 1/2 бутилка шампанско, 1 зелен лук, 3 дафинови листа, 3 скилидки чесън (смачкани но не обелени). Това го оставяте около 15 мин на огъня с похлупак. После отцеждате мидите и ги вадите от черупките. Изтисквате 1 лимон , поръсвате с 5-6 лъжици зехтин и ситно нарязан магданоз.
ВКУСОТИЯ
![]()