една малка глава лук, леко задушаваш, добавяш настърган морков, две-три гъби, като поомекнат, слагаш жулиените пиле, лъжица брашно, дозапържваш, добавяш малко вода да поври , подправки, понякога добавям кисело мляко и яйце накрая, малко лимонов сол, сол,черен пипер, девесил или копър