Какви алтернативни методи за отглеждане на посеви съществуват?

[balcon]

Изправени сме пред климатични промени, водата и почвата са ограничен ресурс, а населението на Земята се увеличава с всяка изминала година и то най-много там, където отглеждането на растителни култури е най-трудно. Какви са алтернативите?

[Kjati]

По този въпрос вече съществуа ценен "челен" опит в Израел и други държави, където липсват каквито и да било традиционни дадености, които да благоприятстват отглеждането на хранителни култури. Най съм се дразнила понякога, когато в супермаркетите предлаганите плодове и зеленчуци са от Израел, не защото имам нещо против страната, а защото е ясно, че там е предимно пустиня, липсва обработваема земя и обилно количество вода, а климата е горещ и сух - все неща, които, знаем, правят земеделието невъзможно. И въпреки това една страна като България с несъмнено благоприятни дадености в това отношение, внася хранителни растения от пустинната страна Израел.

Оказва се, че когато се комбинира използването на съвременни технологии и разумно съсредоточаване върху осигуряване и пестеливо изразходване на липсващи ресурси като водата, се случват чудеса. Нещата стават по-обясними, когато добавим към това и превръщането на недостатъците в предимства, какъвто е случая с горещия климат, който при осигуряване на останалите задължителни ресурси се трансформира в преимущество, позволяващо целогодишен, т.е. - непрекъснат селскостопански цикъл и отглеждане на няколко годишни реколти. И така става възможно да се отглеждат свежи и чисти плодове и зеленчуци директно в пустинните пясъци, захранени с капково напояване и хранителни вещества под наблюдеието на интилигентни системи и в количества, които не само задоволяват нуждите на страната, но и позволяват огромен износ.
По-подробно по темата: https://zemedeleca.bg/component/k2/i...%BA%D0%B0.html

[Kjati]

От гледна точка на климатичните промени и ограничените земни ресурси в условията на все по-нарастващо земно население, най-перспективната съществуваща към момента технология за отглеждане на хранителни растения е тази на Вертикалните ферми, основани на хидропоника - безпочвен метод на многоетажно отглеждане на растения на закрито, в контролирана чиста среда, при изкуствено осветление.
Разказвали са ми за такава зеленчукова ферма, разположена на покрива на голям МОЛ в Тел Авив, от която директно се купуват отгледаните в нея органични зеленчуци, произведени чрез хидропоника - с корени, потопени в непрестанно аерирана вода и сензорни системи, които следят за нужните показатели и периодично доставяне на хранителни вещества, без използване на пестициди и други химикали.
Освен производство и продажба на зеленчуци и подправки, фермата си поставяла и просветителската цел да демонстрира възможностите за набавяне на населението в урбанизирана среда на чисти продукти и популяризиране на начин, който при желание всеки може да приложи в дома си.

Хидропониката не е новост. В света съществуват множество вертикални ферми и техния брой нараства, а прилаганите технологии се усъвършенстват. Поради разположението на отглежданите култури на етажи от пода до тавана, те заемат многократно по-малко пространство, отколкото би се изисквало при традиционното земеделие. Дават многократно по-високи добиви, поради това че са напълно защитени от болести и вредители и осигурени автоматично с всички необходими ресурси. Изразходват многократно по-малки количества вода в сравнение с традиционното земеделие, защото не се губи нищо от количеството и тя се влага директно в следващия цикъл. Фермите могат да се изградят в градска среда, както индивидуално, така и като големи промишлени производства, които да осигурят нуждите на селището, като по този начи се спестяват междудържавните и междуградски транспортни разходи. Производственият цикъл е практически непрекъснат. Единственият реално значителен разход при този метод е количеството енергия, необходима за постоянното LED осветление, поддържане на необходимите температури и дейност на автоматизацията. Остава да се надяваме, че внасяните вещества, заместващи тези, които обичайно растенията всмукват от почвата, са безвредни и близки до естественото, но това са неща, които подлежат на контрол и корекция. Методът изглежда достъпен и ефективен, ясно е, че ще се усъвършенства с напредването на технологиите и интересът към него ще нараства. Може и да доживеем времена, когато растения, отгледани на естествено слънце и почва ще бъдат новия "био лукс".

[GeorgiRR]

В неработещи тунели на метрото в Токио се отглеждат марули, босилек, цикория, рукола и разни листни зеленчуци. Вертикални ферми, аквапоника, осветление близко до слънчевия спектър, без нитрати, постоянна температура 365 дни в годината. Персонала в бели престилки. Може би това е бъдещето на земеделието. Целогодишно в бетонните джунгли на големите мегапилиси да се радваме на свежи зеленчуци. Където смарт технологии се грижат за влажност, температура, осветление, хранителни разтвори за посевите целогодишно.